Cette semaine dans Le temps d’une bouffe, on partage bien plus qu’un bon repas : on partage des fous rires, des souvenirs savoureux et une bonne dose d’authenticité. Notre invité : l’irrésistible Jean-Claude Gélinas, humoriste, comédien et créateur du mythique Réjean de Terrebonne. Entre deux éclats de rire, il se confie sur ses débuts en humour, les coulisses de ses personnages cultes, et l’importance de rester vrai, sur scène comme dans la vie.

🥩 Pendant que les confidences mijotent, le chef Ian nous régale avec un plat à la fois réconfortant et raffiné : une macreuse poêlée au beurre aux herbes composé cowboy, accompagnée de choux de Bruxelles croustillants au bacon et d’une mousseline onctueuse à souhait.

🎧 Humour sincère, anecdotes savoureuses, plat gourmand et un invité au charisme contagieux : un épisode qui fait du bien autant à l’âme qu’au ventre!

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Cette semaine dans Le temps d&rsquo;une bouffe, on partage bien plus qu&rsquo;un bon repas : on partage des fous rires, des souvenirs savoureux et une bonne dose d&rsquo;authenticit&eacute;. Notre invit&eacute; : l&rsquo;irr&eacute;sistible Jean-Claude G&eacute;linas, humoriste, com&eacute;dien et cr&eacute;ateur du mythique R&eacute;jean de Terrebonne. Entre deux &eacute;clats de rire, il se confie sur ses d&eacute;buts en humour, les coulisses de ses personnages cultes, et l&rsquo;importance de rester vrai, sur sc&egrave;ne comme dans la vie.
🥩 Pendant que les confidences mijotent, le chef Ian nous r&eacute;gale avec un plat &agrave; la fois r&eacute;confortant et raffin&eacute; : une macreuse po&ecirc;l&eacute;e au beurre aux herbes compos&eacute; cowboy, accompagn&eacute;e de choux de Bruxelles croustillants au bacon et d&rsquo;une mousseline onctueuse &agrave; souhait.
🎧 Humour sinc&egrave;re, anecdotes savoureuses, plat gourmand et un invit&eacute; au charisme contagieux : un &eacute;pisode qui fait du bien autant &agrave; l&rsquo;&acirc;me qu&rsquo;au ventre!
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Autour d’un bon repas, Franck the Dripper et Ian Gélinas reçoivent un invité dans une ambiance détendue, gourmande et pleine de saveurs, grâce à une recette qui rappelle à l'invité un souvenir mémorable.

Les recettes mises en valeur lors des épisodes sont revisitées par Ian Gélinas, chef étoilé Michelin, désormais chef exécutif chez Alimentation Première.

Le temps d'une bouffe, propulsé par Alimentation Première, un balado authentique, savoureux et captivant, où les rencontres sont aussi délicieuses que les plats.

Ce balado est un contenu publicitaire produit par ou pour des annonceurs. 

Autour d&rsquo;un bon repas, Franck the Dripper et Ian G&eacute;linas re&ccedil;oivent un invit&eacute; dans une ambiance d&eacute;tendue, gourmande et pleine de saveurs, gr&acirc;ce &agrave; une recette qui rappelle &agrave; l'invit&eacute; un souvenir m&eacute;morable.
Les recettes mises en valeur lors des &eacute;pisodes sont revisit&eacute;es par Ian G&eacute;linas, chef &eacute;toil&eacute; Michelin, d&eacute;sormais chef ex&eacute;cutif chez Alimentation Premi&egrave;re.
Le temps d'une bouffe, propuls&eacute; par Alimentation Premi&egrave;re, un balado authentique, savoureux et captivant, o&ugrave; les rencontres sont aussi d&eacute;licieuses que les plats.
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Un balado qui se savoure autant qu’il s’écoute!