Cette semaine dans Le temps d’une bouffe, on partage bien plus qu’un repas : on partage des émotions, de la force, et une belle dose d’inspiration. Notre invitée : la redoutable et lumineuse Kim Clavel, boxeuse professionnelle au cœur immense. Entre deux bouchées, elle se confie avec sincérité sur son enfance, les combats (au sens propre comme au figuré) qui ont façonné sa vie, et les moments marquants de sa carrière sur le ring. 

🌮 Pendant que les confidences se tissent, le chef Ian nous régale avec un menu frais et éclatant : tacos de poisson au tartare de thon, accompagnés de pico de gallo, de guacamole, et d’une salade de melon et féta tout en fraîcheur.

🎧 Émotions vraies, rires partagés, plats savoureux et une invitée au parcours inspirant : un épisode à ne surtout pas manquer!

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Cette semaine dans Le temps d&rsquo;une bouffe, on partage bien plus qu&rsquo;un repas : on partage des &eacute;motions, de la force, et une belle dose d&rsquo;inspiration. Notre invit&eacute;e : la redoutable et lumineuse Kim Clavel, boxeuse professionnelle au c&oelig;ur immense. Entre deux bouch&eacute;es, elle se confie avec sinc&eacute;rit&eacute; sur son enfance, les combats (au sens propre comme au figur&eacute;) qui ont fa&ccedil;onn&eacute; sa vie, et les moments marquants de sa carri&egrave;re sur le ring.&nbsp;
🌮 Pendant que les confidences se tissent, le chef Ian nous r&eacute;gale avec un menu frais et &eacute;clatant : tacos de poisson au tartare de thon, accompagn&eacute;s de pico de gallo, de guacamole, et d&rsquo;une salade de melon et f&eacute;ta tout en fra&icirc;cheur.
🎧 &Eacute;motions vraies, rires partag&eacute;s, plats savoureux et une invit&eacute;e au parcours inspirant : un &eacute;pisode &agrave; ne surtout pas manquer!
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Ce balado est un contenu publicitaire présenté par Alimentation Première.

Autour d’un bon repas, Franck the Dripper et Ian Gélinas reçoivent un invité dans une ambiance détendue, gourmande et pleine de saveurs, grâce à une recette qui rappelle à l'invité un souvenir mémorable.

Les recettes mises en valeur lors des épisodes sont revisitées par Ian Gélinas, chef étoilé Michelin, désormais chef exécutif chez Alimentation Première.

Le temps d'une bouffe, propulsé par Alimentation Première, un balado authentique, savoureux et captivant, où les rencontres sont aussi délicieuses que les plats.

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Autour d&rsquo;un bon repas, Franck the Dripper et Ian G&eacute;linas re&ccedil;oivent un invit&eacute; dans une ambiance d&eacute;tendue, gourmande et pleine de saveurs, gr&acirc;ce &agrave; une recette qui rappelle &agrave; l'invit&eacute; un souvenir m&eacute;morable.
Les recettes mises en valeur lors des &eacute;pisodes sont revisit&eacute;es par Ian G&eacute;linas, chef &eacute;toil&eacute; Michelin, d&eacute;sormais chef ex&eacute;cutif chez Alimentation Premi&egrave;re.
Le temps d'une bouffe, propuls&eacute; par Alimentation Premi&egrave;re, un balado authentique, savoureux et captivant, o&ugrave; les rencontres sont aussi d&eacute;licieuses que les plats.