Le Québec maintenantLe Québec maintenant
Clean

Climat toxique en restauration «Je n'ai jamais vu, à ce point, ce désordre dans une cuisine» -le chef Arnaud Marchand

View descriptionShare

Voici l'essentiel de l'épisode du mercredi 9 juillet 2025, pour l'émission Le Québec maintenant :

  • Une grande enquête publiée dans La Presse révèle le climat toxique qui règnait dans les cuisines du restaurant Europea, du grand chef Jérôme Ferrer;
  • «Je n'ai jamais vu, à ce point, ce désordre dans une cuisine» -Arnaud Marchand, chef copropriétaire des restaurants Chez Boulay, les Botanistes et le Bedeau;
  • Radicalisation: Y-a-t-il un lien entre les forces de l'ordre et la radicalisation?
  • «Les radars photo ont leur utilité dans certaines circonstances» selon le directeur de la fondation de CAA Québec pour la sécurité routière, André Durocher;
  • Chez les 25 ans et moins : les diagnostics de TDAH ont augmenté de 39% durant la pandémie.
  • Facebook
  • X (Twitter)
  • WhatsApp
  • Email
  • Download

In 1 playlist(s)

Le Québec maintenant

Rejoignez Le Québec maintenant, le balado idéal pour accompagner votre retour à la maison. Animé par 
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 403 clip(s)