Para los agricultores han sido dos años de escasez de lluvias, dos años de caída de la producción, dos años con más costes para cultivar. Para los consumidores, a pesar de que el Gobierno intervino quitando el IVA, tuvieron que seguir sufriendo una fuerte especulación. Algo que denunció la OCU. Desde octubre de este año, el IVA a vuelto a subir al 2% lo que ha vuelto a hacer que en los supermercados el litro del aceite de oliva virgen extra de marca blanca vuelva a estar por encima de los 9 euros, como al principio de esta crisis. Además, el IVA, volverá a subir el 1 de enero de 2025 y se quedará en el 4% de manera definitiva.

Son múltiples los factores que han disparado su coste. Pero no solo el clima o la economía influyen: detrás de su calidad y su valor, están también las “narices” de los catadores de aceites y figuras que ejercen de intermediarios como, por ejemplo, los “brokers”.

Créditos:
Realizan: Ginés Donaire y Jimena Marcos 
Presenta: Marta Curiel Tirado 
Diseño de sonido: Nacho Taboada
Edición: Ana Ribera
Dirección: Silvia Cruz Lapeña
Sintonía: Jorge Magaz

Para leer más: 
La campaña oleícola se cierra con las bodegas al mínimo a la espera de una mejor cosecha

Si tienes quejas, dudas o sugerencias, escribe a defensora@elpais.es o manda un audio a +34 649362138 (no atiende llamadas).

Para los agricultores han sido dos años de escasez de lluvias, dos años de caída de la producción, dos años con más costes para cultivar. Para los consumidores, a pesar de que el Gobierno intervino quitando el IVA, tuvieron que seguir sufriendo una fuerte especulación. Algo que denunció la OCU. Desde octubre de este año, el IVA a vuelto a subir al 2% lo que ha vuelto a hacer que en los supermercados el litro del aceite de oliva virgen extra de marca blanca vuelva a estar por encima de los 9 euros, como al principio de esta crisis. Además, el IVA, volverá a subir el 1 de enero de 2025 y se quedará en el 4% de manera definitiva.
Son múltiples los factores que han disparado su coste. Pero no solo el clima o la economía influyen: detrás de su calidad y su valor, están también las “narices” de los catadores de aceites y figuras que ejercen de intermediarios como, por ejemplo, los “brokers”.
Créditos:
<ul>
<li>Realizan: <a href="https://elpais.com/autor/gines-donaire/#?rel=author_top">Ginés Donaire</a> y <a href="https://elpais.com/autor/jimena-marcos-de-llano/">Jimena Marcos </a></li>
<li>Presenta: <a href="https://elpais.com/autor/marta-curiel-tirado/">Marta Curiel Tirado </a></li>
<li>Diseño de sonido: Nacho Taboada</li>
<li>Edición: Ana Ribera</li>
<li>Dirección: <a href="https://elpais.com/autor/silvia-cruz-lapena/">Silvia Cruz Lapeña</a></li>
<li>Sintonía: Jorge Magaz</li>
</ul>
Para leer más: 
<ul>
<li><a href="https://elpais.com/economia/2024-10-01/la-campana-oleicola-se-cierra-con-las-bodegas-al-minimo-a-la-espera-de-una-mejor-cosecha.html#:~:text=La%20campa%C3%B1a%20de%20comercializaci%C3%B3n%20del,encima%20del%20mill%C3%B3n%20de%20toneladas.">La campaña oleícola se cierra con las bodegas al mínimo a la espera de una mejor cosecha</a></li>
</ul>
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En este podcast diario de EL PAIS te contamos los hechos y cómo los contamos. Una nueva manera de disfrutar del periódico y de sus periodistas, con una historia cada día. Presentado por Ana Fuentes y Silvia Cruz Lapeña.

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En este podcast diario de EL PAIS te contamos los hechos y cómo los contamos. Una nueva manera de disfrutar del periódico y de sus periodistas, con una historia cada día. Presentado por Ana Fuentes e Iñigo Domínguez.

En este podcast diario de EL PAIS te contamos los hechos y c&oacute;mo los contamos. Una nueva manera de disfrutar del peri&oacute;dico y de sus periodistas, con una historia cada d&iacute;a. Presentado por Ana Fuentes e I&ntilde;igo Dom&iacute;nguez.

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