En esta entrevista para La Red Noticias, se analiza el impacto del incremento del precio de los combustibles (que ya supera la barrera de los Q45 en el diésel) en el costo de los productos de la canasta básica en Guatemala.

Carlos Hernández, representante de la Asociación de Expendedores de Productos Cárnicos, explica cómo ganaderos, abastecedores y carniceros han estado absorbiendo los incrementos en la cadena de producción para evitar trasladar alzas fuertes al consumidor final. Sin embargo, advierten que la falta de atención del Gobierno, la inacción de la DIACO y factores como la sequía están acorralando al sector, por lo que no descartan sumarse a medidas de protesta si la situación continúa.

En este entrevista conocerás:

Precios actuales de la carne de res (cortes ordinarios y premium).

Comportamiento de precios en carnes de cerdo y pollo.

El riesgo de incrementos y la postura de los vendedores en mercados municipales.