Si vamos a vivir 120 años querremos envejecer bien, ¿no? Lograrlo depende de la genética, de tus hábitos y de las investigaciones que hace nuestra invitada a este nuevo capítulo del Podcast en su laboratorio de Nueva York, donde codirige el Instituto Einstein para la Investigación del Envejecimiento. Se llama Ana María Cuervo y es la experta que más sabe de envejecimiento del mundo (tanto, que el mismísimo Bill Gates la citó para hablar con ella de su trabajo). Para lograrlo,  unas pistas: dormir más, seguir la dieta Mediterránea y practicar el ayuno intermitente. 

Si vamos a vivir 120 a&ntilde;os querremos envejecer bien, &iquest;no? Lograrlo depende de la gen&eacute;tica, de tus h&aacute;bitos y de las investigaciones que hace nuestra invitada a este nuevo cap&iacute;tulo del Podcast en su laboratorio de Nueva York,&nbsp;donde&nbsp;codirige el Instituto Einstein para la Investigaci&oacute;n del Envejecimiento.&nbsp;Se llama Ana Mar&iacute;a Cuervo y es la experta que m&aacute;s sabe de envejecimiento del mundo (tanto, que el mism&iacute;simo Bill Gates la cit&oacute; para hablar con ella de su trabajo). Para lograrlo,&nbsp; unas pistas:&nbsp;<a href="https://www.telva.com/salud/2020/03/13/5e67914a01a2f1f9658b45a8.html" data-auth="NotApplicable" data-linkindex="0">dormir</a>&nbsp;m&aacute;s, seguir la dieta Mediterr&aacute;nea y practicar el&nbsp;<a href="https://www.telva.com/salud/2021/01/11/5ff6d16001a2f1fc178b4615.html" data-auth="NotApplicable" data-linkindex="1">ayuno intermitente</a>.&nbsp;

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