In deze elfde aflevering van de KU Leuven-podcast Sonoor vertelt retailexpert Els Breugelmans hoe hoe bakstenen winkels zich vandaag staande kunnen houden.
Steeds meer bekende winkelketens verdwijnen uit het straatbeeld door de druk van online concurrentie. Professor marketing Els Breugelmans onderzocht hoe bakstenen winkels zich vandaag staande kunnen houden. Samen met een internationaal team van onderzoekers identificeerde ze verschillende manieren om klanten aan te trekken.
Winkels kunnen bijvoorbeeld inspiratie bieden aan hun klanten, vertelt ze. “Denk aan een meubelzaak waar je een bij elkaar passend interieur ziet uitgestald, of aan een medewerker die je advies geeft over je aankopen.” Daarnaast gaat het ook om ‘community building’, ‘gebruiksgemak’ of zelfs ‘entertainment’. “Je hebt bijvoorbeeld sportwinkels met een klimmuur, waar je materiaal kan testen. En in de VS heb ik een ‘cold room’ bezocht – een ruimte van min dertig graden waar je een winterjas voor die barre temperatuur kon uitproberen.”
Breugelmans vertelt ons ook hoe retail de laatste jaren is veranderd, waarom de consument ‘machtiger’ is geworden, én hoe de toekomst van het winkellandschap er zal uitzien.