先週に引き続き、フードコーディネーター・加茂剛さんにお話を伺いました。

みなさんは、杉並区で野菜が採れることをご存知ですか？今、加茂さん精力的に取り組んでいるのが、この「杉並野菜」。距離が近いから鮮度が抜群！通常、青いうちに収穫して配送中に完熟を迎えるトマトも、杉並野菜であればギリギリ完熟に近い状態で出荷できるため、美味しいさが際立つそうです。

そんな杉並野菜を使ったパスタを加茂さんが提供しているそうで、座高円寺のカフェ「アンリ・ファーブル」で食べられるそうですよ！※毎週水曜日＋週末（金or土）詳しくは加茂さんのインスタ@kamoharvestをチェックしてみて下さい。

先週に引き続き、フードコーディネーター・加茂剛さんにお話を伺いました。
みなさんは、杉並区で野菜が採れることをご存知ですか？今、加茂さん精力的に取り組んでいるのが、この「杉並野菜」。距離が近いから鮮度が抜群！通常、青いうちに収穫して配送中に完熟を迎えるトマトも、杉並野菜であればギリギリ完熟に近い状態で出荷できるため、美味しいさが際立つそうです。
そんな杉並野菜を使ったパスタを加茂さんが提供しているそうで、座高円寺のカフェ「アンリ・ファーブル」で食べられるそうですよ！※毎週水曜日＋週末（金or土）詳しくは加茂さんのインスタ@kamoharvestをチェックしてみて下さい。

個性豊かな人々が生活をする町、東京都杉並区高円寺。この町でひときわ個性が際立つ男がいた。名前は大黒健嗣。「街を知るために人を知る。人を知るために街を知る」がモットーの彼は今日も “まちの相談屋” として、多くの人の言葉に耳を傾ける。
さて、今日はどんな井戸端会議が行われるのでしょうか・・。

※毎週水曜日に更新。

BGM素材
【しゃろう】【hotaru sounds】【t.tam 】【shimtone】【Yuno】【金子幸弘】

個性豊かな人々が生活をする町、東京都杉並区高円寺。この町でひときわ個性が際立つ男がいた。名前は大黒健嗣。「街を知るために人を知る。人を知るために街を知る」がモットーの彼は今日も &ldquo;まちの相談屋&rdquo; として、多くの人の言葉に耳を傾ける。 さて、今日はどんな井戸端会議が行われるのでしょうか・・。
※毎週水曜日に更新。
BGM素材 【しゃろう】【hotaru sounds】【t.tam 】【shimtone】【Yuno】【<a href="https://omnystudio.com/p/koenji/clips/461a3d74-2527-413b-82ae-ac4500cc62f6"></a>金子幸弘】

高円寺ハイパー井戸端ラジオ

個性豊かな人々が生活をする町、東京都杉並区高円寺。この町でひときわ個性が際立つ男がいた。名前は大黒健嗣。「街を知るために人を知る。人を知るために街を知る」がモットーの彼は今日も “まちの相談屋” として、多くの人の言葉に耳を傾ける。
さて、今日はどんな井戸端会議が行われるのでしょうか・・。

 

※毎週水曜日に更新。

 

音源素材
【しゃろう】【hotaru sounds】【t.tam 】【shimtone】【Yuno】【金子幸弘】

個性豊かな人々が生活をする町、東京都杉並区高円寺。この町でひときわ個性が際立つ男がいた。名前は大黒健嗣。「街を知るために人を知る。人を知るために街を知る」がモットーの彼は今日も &ldquo;まちの相談屋&rdquo; として、多くの人の言葉に耳を傾ける。 さて、今日はどんな井戸端会議が行われるのでしょうか・・。
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※毎週水曜日に更新。
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音源素材 【しゃろう】【hotaru sounds】【t.tam 】【shimtone】【Yuno】【<a href="https://omnystudio.com/p/koenji/clips/461a3d74-2527-413b-82ae-ac4500cc62f6"></a>金子幸弘】

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