Kök Köken Toprak'ın yeni bölümünde Sabiha Apaydın Gönenli’nin konukları Umay Çeviker ve Levon Bağış’tan, Anadolu’nun zengin bağcılık kültürü ve tekniklerine dair hafızasını geri kazanmak için kurdukları Yaban Kolektif’i dinliyoruz.

<p>K&ouml;k K&ouml;ken Toprak'ın yeni b&ouml;l&uuml;m&uuml;nde Sabiha Apaydın G&ouml;nenli&rsquo;nin konukları Umay &Ccedil;eviker ve Levon Bağış&rsquo;tan, Anadolu&rsquo;nun zengin bağcılık k&uuml;lt&uuml;r&uuml; ve tekniklerine dair hafızasını geri kazanmak i&ccedil;in kurdukları Yaban Kolektif&rsquo;i dinliyoruz.</p>

Anadolu’nun binlerce yıllık üzüm mirası, her şeye rağmen bugün hâlâ varlığını sürdürüyor. Kaybolmaya yüz tutmuş yerel üzümleri yaşatmak hem sürdürülebilir bir gelecek hem de Türkiye’yi uluslararası bağcılık sahnesine dahil etmek için değerli unsurlardan birisi. Sabiha Apaydın Gönenli’nin hazırlayıp sunduğu bu podcast, Anadolu ve üzüm ve bağ mirasını, geçmişini ve geleceğini konuşmaya ve korumaya adanmıştır.

<p>Anadolu&rsquo;nun binlerce yıllık &uuml;z&uuml;m mirası, her şeye rağmen bug&uuml;n h&acirc;l&acirc; varlığını s&uuml;rd&uuml;r&uuml;yor. Kaybolmaya y&uuml;z tutmuş yerel &uuml;z&uuml;mleri yaşatmak hem s&uuml;rd&uuml;r&uuml;lebilir bir gelecek hem de T&uuml;rkiye&rsquo;yi uluslararası bağcılık sahnesine dahil etmek i&ccedil;in değerli unsurlardan birisi. Sabiha Apaydın G&ouml;nenli&rsquo;nin hazırlayıp sunduğu bu podcast, Anadolu ve &uuml;z&uuml;m ve bağ mirasını, ge&ccedil;mişini ve geleceğini konuşmaya ve korumaya adanmıştır.</p>