店内のグランドピアノを移動させる思い切った座席の配置替えや、花壇だった場所に新しく設置した大きな看板など、スタッフみんなで知恵を出し合い新たなチャレンジをした事で良い効果が出ているそう。さらには、働き方改革まで視野に入れて、常に前に進み続けている経営者の白川美津子 様にお話を伺いました。

【ゲスト　プロフィール】静岡県富士市にあるカフェ「BLITZ（ブリッツ）」富士山の見えるお店で自家焙煎した珈琲が味わえる。
お店のHP：https://www.blitz-coffee.com/　
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静岡市のチーズケーキ専門店『すずとら』創業者、現在は夫婦で経営する『ITAMAE朝太郎』の女将である小川陽子が、悩める女性店舗経営者に送る応援型ポッドキャストです。美容サロン、飲食店、物販など様々な店舗を起業した経験から、今までの失敗談を含めてあなたの起業・店舗経営に役立つ魔法のエッセンスをズバッとお伝えします。

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▼MC：小川陽子
㈱ベルエキップ・プラス代表取締役。美容、カフェ業を経て50歳を機に洋菓子店を事業売却。店舗ビジネス20年4事業10店舗実績。売れて信頼されるロングセラービジネス法で女性店舗経営者をサポート。宅建士。

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