מהעבר ועד העתיד באוכל האתיופי: העבר - תמר אלבון מספרת על בישולי הנשים של פעם ועל הדרך שבה למדו נשות הקהילה לבשל כשהגיעו לישראל.  
ההווה - יצחק חזקיהו ממסעדת טאנט מספר על הסופר פוד האתיופי, למה רוב האוכל טבעוני ואיך זה שאין כמעט מתוקים בתפריט האתיופי. 
העתיד - אלעזר טמנו מבשל בישול אתיופי מודרני ומחבר אותו למזרח התיכון. הוא גם מחבר בין תרבות לקולינריה ומפסל בפולי הקפה.

מגישות ועורכות: רונה גרשון תלמי ושירי כץ,  מפיקה: ילנה גולדנברג, טכנאי השידור: דרור רוטשטיין

מהעבר ועד העתיד באוכל האתיופי: העבר - תמר אלבון מספרת על בישולי הנשים של פעם ועל הדרך שבה למדו נשות הקהילה לבשל כשהגיעו לישראל. &nbsp; ההווה - יצחק חזקיהו ממסעדת טאנט מספר על הסופר פוד האתיופי, למה רוב האוכל טבעוני ואיך זה שאין כמעט מתוקים בתפריט האתיופי.&nbsp; העתיד - אלעזר טמנו מבשל בישול אתיופי מודרני ומחבר אותו למזרח התיכון. הוא גם מחבר בין תרבות לקולינריה ומפסל בפולי הקפה.
מגישות ועורכות: רונה גרשון תלמי ושירי כץ, &nbsp;מפיקה: ילנה גולדנברג, טכנאי השידור: דרור רוטשטיין

מבחר תכניות מיוחדות משידורי כאן תרבות

Kan Tarbut Specials תוכניות מיוחדות כאן תרבות

פרויקטים חגיגיים מבית כאן תרבות - כל התוכניות לציון חגים, מועדים ואירועים מיוחדים בתרבות הישראלית והעולמית

פרויקטים חגיגיים מבית כאן תרבות - כל התוכניות לציון חגים, מועדים ואירועים מיוחדים בתרבות הישראלית והעולמית

Advertisement