En nuestra columna de tecnología israelí, Mariano Man nos cuenta acerca de la empresa Plantish, que está desarrollando el primer filet de salmón totalmente a base de plantas, que imitará la forma, textura, color del salmón. Además, será igual de sabroso, será más barato, y contaminará menos. Con información de Israel 21C

<p>En nuestra columna de tecnolog&iacute;a israel&iacute;, Mariano Man nos cuenta acerca de la empresa Plantish, que est&aacute; desarrollando el primer filet de salm&oacute;n totalmente a base de plantas, que imitar&aacute; la forma, textura, color del salm&oacute;n. Adem&aacute;s, ser&aacute; igual de sabroso, ser&aacute; m&aacute;s barato, y contaminar&aacute; menos. Con informaci&oacute;n de Israel 21C</p>

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