创立于2021年的酿niàng republic是一个线上的美食生活杂货店品牌。这一集，我们邀请到了酿 Niàng Republic 创办人兼饮食文化工作者 Jason 赵奕川来到节目，和我们分享美食文化的创新与传承，以及这段美食盛宴和文化传承的情感链接。

照片取自 Niang Republic