NGO世界一周！は、日本国内や世界各国で活躍するNGOやNPO、社会起業家や企業のSDGｓの取り組み等、社会貢献に関わる団体や個人、事業を紹介し、応援する番組です。今回は、前回に引き続き、株式会社プランテックス代表取締役社長の山田耕資さんにお話を伺います。プランテックスが手がける完全密閉型の植物工場で採れたレタスをご紹介します。