Plus de pourboire équivaudrait à moins d’argent pour les restaurateurs selon un professeur à l’ITHQ.

Entrevue avec François Pageau, professeur de gestion à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).

Plus de pourboire équivaudrait à moins d’argent pour les restaurateurs selon un professeur à l’ITHQ.
Entrevue avec François Pageau, professeur de gestion à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).

Préoccupé par la culture et notre société, Jean-François Baril discute des enjeux avec ses collaborateurs et invités hors du commun. 

Préoccupé par la culture et notre société, Jean-François Baril discute des enjeux avec ses collaborateurs et invités hors du commun.

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