Simply Cooking har eksisteret i over 20 år, og er dedikeret til at drive kantiner, lave catering og kokkeskoler samt meget mere. I dag sidder Martin som kreativ direktør og videreudvikler Simply Cooking, hvor han bl.a. arbejder på tænke bæredygtighed i alt hvad de laver.

Episodens gæst Martin Haugaard startede Simply Cooking 20 dage efter endt læretid på Restaurant Kong Hans Kælder, hvor han tænkte at den traditionelle kantinemad simpelthen trængte til en større nytænkning. Hvorfor ikke servere frisk mad på gode råvarer i stedet for det frosne udbud der var dengang?



Du kommer også til at høre historien om hvordan de var lige ved at miste en ordre på 500.000 kr. og hvorfor det er vigtigt for Martin at slukke sin mobil kl. 16.

Dette er Martins historie - lyt med i vores podcast.

<a href="https://simplycooking.dk/">Simply Cooking</a> har eksisteret i over 20 &aring;r, og er dedikeret til at drive kantiner, lave catering og kokkeskoler samt meget mere. I dag sidder Martin som kreativ direkt&oslash;r og videreudvikler Simply Cooking, hvor han bl.a. arbejder p&aring; t&aelig;nke b&aelig;redygtighed i alt hvad de laver.
Episodens g&aelig;st <a href="linkedin.com/in/martin-haugaard-11737b9">Martin Haugaard</a> startede Simply Cooking 20 dage efter endt l&aelig;retid p&aring; Restaurant Kong Hans K&aelig;lder, hvor han t&aelig;nkte at den traditionelle kantinemad simpelthen tr&aelig;ngte til en st&oslash;rre nyt&aelig;nkning. Hvorfor ikke servere frisk mad p&aring; gode r&aring;varer i stedet for det frosne udbud der var dengang?
 
Du kommer ogs&aring; til at h&oslash;re historien om hvordan de var lige ved at miste en ordre p&aring; 500.000 kr. og hvorfor det er vigtigt for Martin at slukke sin mobil kl. 16.
Dette er Martins historie - lyt med i vores podcast.

Iværksætterhistorier er en iværksætter podcast om iværksætteri. Her kan du høre om iværksætterne, imens de er i gang med at gøre deres startup eller scaleup til en succes. Du får et indblik i iværksætternes tanker, drømme og frustrationer, som foregår undervejs i iværksætterprocessen og hvordan de gik fra idé til skalering, samt hvilke udfordringer de har oplevet og hvad de vil råde andre iværksættere til at gøre.

En iværksætter podcast om historierne bag nogle af Danmarks fremmeste iværksættere

Iværksætterhistorier

I podcasten interviewer vi danske iværksætter med det formål at give andre med interesse for iværksætteri et indblik i personerne bag nogle af Danmarks fremmeste iværksættere. Det gør vi, fordi vi selv synes det er elskværdigt og motiverende at høre om hvordan, andre har opnået succes eller ramt bunden. Det kan være en rejse med mange bump på vejen, men vi tør godt love, at der er rigtig mange guldkorn at hente fra vores gæster. I samtalerne kommer vi blandt andet til at tale om alt det der sker bag kameraet på Løvens Hule, hvordan man skaber en vinderkultur, de uventede udfordringer, fuckups, sjove anekdoter og meget meget mere.

I podcasten interviewer vi danske iv&aelig;rks&aelig;tter med det form&aring;l at give andre med interesse for iv&aelig;rks&aelig;tteri et indblik i personerne bag nogle af Danmarks fremmeste iv&aelig;rks&aelig;ttere.&nbsp;Det g&oslash;r vi, fordi vi selv synes det er elskv&aelig;rdigt og motiverende at h&oslash;re om hvordan, andre har opn&aring;et succes eller ramt bunden.&nbsp;Det kan v&aelig;re en rejse med mange bump p&aring; vejen, men vi t&oslash;r godt love, at der er rigtig mange guldkorn at hente fra vores g&aelig;ster.&nbsp;I samtalerne kommer vi blandt andet til at tale om alt det der sker bag kameraet p&aring; L&oslash;vens Hule, hvordan man skaber en vinderkultur, de uventede udfordringer, fuckups, sjove anekdoter og meget meget mere.

Advertisement