Simona Bellocci in questo episodio di "Toscana bella e buona" ci porta nel mondo di uno dei formaggi più iconici della Toscana. Il suo viaggio inizia a Manciano, in Maremma, dove ha incontrato il presidente del Pecorino Toscano DOP Carlo Santarelli: le radici, l'innovazione e il futuro di un prodotto fortemente legato al territorio. 

 

 

Simona Bellocci in questo episodio di "Toscana bella e buona" ci porta nel mondo di uno dei formaggi pi&ugrave; iconici della Toscana. Il suo viaggio inizia a Manciano, in Maremma, dove ha incontrato il presidente del Pecorino Toscano DOP Carlo Santarelli: le radici, l'innovazione e il futuro di un prodotto fortemente legato al territorio.&nbsp;
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Viaggi di parole è il podcast curato dalla redazione di intoscana

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Viaggi di parole

Approfondimenti, racconti e interviste a cura della redazione di intoscana.

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