Fernanda Alvarado explica por qué algunos alimentos fríos pueden beneficiar la digestión: al enfriarse, generan almidón resistente que ayuda a la microbiota y al control de la glucosa. No es mito, es ciencia.

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Fernanda Alvarado explica por qu&eacute; algunos alimentos fr&iacute;os pueden beneficiar la digesti&oacute;n: al enfriarse, generan almid&oacute;n resistente que ayuda a la microbiota y al control de la glucosa. No es mito, es ciencia.
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