Er størstedelen af den fisk, vi spiser, i virkeligheden ulækker? Og er produktionen af den både skadelig og uetisk? Det mener fiskehandler Jakob Clausen, som i mange år har talt imod opdrættede fisk.
Nu har indehaveren af Danmarks ældste fiskebutik så taget en beslutning, der kan ende med at blive dødsstødet til hans forretning – han vil ikke sælge opdrættede fisk.
Hvorfor er Jakob Clausen så stor modstander af fisk fra opdræt, at han er klar til at miste den forretning, der er gået i arv i hans familie gennem generationer?
Er det overhovedet realistisk at sætte en stopper for produktionen og salget af opdrættede fisk?

Gæst: Jakob Clausen, ejer af Clausens Fiskehandel
Vært: Jacob Grosen
Tilrettelæggelse og produktion: Mathias Bonde
Foto: Miles Lilley

Der er lånt klip fra TV2 Østjylland

Er st&oslash;rstedelen af den fisk, vi spiser, i virkeligheden ul&aelig;kker? Og er produktionen af den b&aring;de skadelig og uetisk? Det mener fiskehandler Jakob Clausen, som i mange &aring;r har talt imod opdr&aelig;ttede fisk. Nu har indehaveren af Danmarks &aelig;ldste fiskebutik s&aring; taget en beslutning, der kan ende med at blive d&oslash;dsst&oslash;det til hans forretning &ndash; han vil ikke s&aelig;lge opdr&aelig;ttede fisk. Hvorfor er Jakob Clausen s&aring; stor modstander af fisk fra opdr&aelig;t, at han er klar til at miste den forretning, der er g&aring;et i arv i hans familie gennem generationer? Er det overhovedet realistisk at s&aelig;tte en stopper for produktionen og salget af opdr&aelig;ttede fisk?
G&aelig;st: Jakob Clausen, ejer af Clausens Fiskehandel V&aelig;rt: Jacob Grosen Tilrettel&aelig;ggelse og produktion: Mathias Bonde Foto: Miles Lilley
Der er l&aring;nt klip fra TV2 &Oslash;stjylland

Få perspektiv på de vigtigste og mest interessante aktuelle dagsordener

Få perspektiv på de vigtigste og mest interessante aktuelle dagsordener med lyden af Jyllands-Posten. Følg med alle hverdage kl. 04.30. Hvis du vil vide mere.

Har du spørgsmål eller idéer til redaktionen? Så skriv til podcast@jp.dk

F&aring; perspektiv p&aring; de vigtigste og mest interessante aktuelle dagsordener med lyden af Jyllands-Posten. F&oslash;lg med alle hverdage kl. 04.30. Hvis du vil vide mere.
Har du sp&oslash;rgsm&aring;l eller id&eacute;er til redaktionen? S&aring; skriv til <a href="mailto:podcast@jp.dk">podcast@jp.dk</a>

Forstå de vigtigste og mest interessante aktuelle dagsordener med lyden af Jyllands-Posten. I nyhedspodcasten Hvis du vil vide mere tager vært Jacob Grosen og avisens journalister og redaktører dig ind i kernen af historierne med viden, perspektiv og...

Advertisement