Hvad drikker Lillelund?Hvad drikker Lillelund?

192: Niels rydder op i vinkælderen

View descriptionShare

Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke på markedet.

Vine:

Domaine Durand - Lauteret - Saint-Joseph 2010

Alain Graillot - Crozes-Hermitage 2007 (nye årgange hos Bichel)

Vincent Paris – Granit 30 - Cornas 2003 (nye årgange hos Domaine Brandis)

Cave de Tain – Gambert de Loche - Hermitage 2001

 

  • Facebook
  • X (Twitter)
  • WhatsApp
  • Email
  • Download

In 1 playlist(s)

  1. Hvad drikker Lillelund?

    210 clip(s)

Hvad drikker Lillelund?

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i  
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 210 clip(s)