Mette bliver meget begejstret for en mousserende vin fra Sydafrika, og der er i det hele taget stor begejstring for de chardonnay-baserede vine fra det førhen så isolerede land.
Vine:
Bartho Eksteen Dom MCC – 249 kr. hos Tedeum/TrustWine
Bouchard Finlayson Mission Vale Chardonnay 2022. 199 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning
Neil Ellis – Whitehall Chardonnay – Elgin 2021. 239 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning
Rustenberg – Five Soldiers – Stellenbosch. 300 kr. hos Tedeum/Sigurd Müller