Mercedes Román es maestra heladera. Pero también diseñadora gráfica, comunicadora social, experta en branding, en gastronomía, food design. Lo que pasó fue que un día su marido le regaló una heladora familiar y se enamoró del proceso. Y sus amigos de los sabores que conseguía. En este episodio, su recorrido hasta consagrarse en la artista que derrite de placer al amplio público que la visita en su restaurante de helados en Palermo. Escuchala.

<p>Mercedes Román es maestra heladera. Pero también diseñadora gráfica, comunicadora social, experta en branding, en gastronomía, food design. Lo que pasó fue que un día su marido le regaló una heladora familiar y se enamoró del proceso. Y sus amigos de los sabores que conseguía. En este episodio, su recorrido hasta consagrarse en la artista que derrite de placer al amplio público que la visita en su restaurante de helados en Palermo. Escuchala.</p>

"Huevos al plato" es el lado B de Adriána Balaguer. Un podcast de gastronomía con entrevistas, recomendados y mucho más. Cocineros, cocinas y la mejor gastronomía mundial.

<p>"Huevos al plato" es el lado B de Adriána Balaguer. Un podcast de gastronomía con entrevistas, recomendados y mucho más. Cocineros, cocinas y la mejor gastronomía mundial.</p>

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