Siempre pensando en la expansión

Mica Najmanovich armó equipo con Nico Arcucci, excompañeros del secundario, socios en la cocina y, finalmente, en la vida. Son pareja, flamantes padres y quienes le dan vida a esta cocina del barrio porteño de Colegiales. Un “anafe” al que se sumaron una “ventana” y un café. Hoy, la historia de un equipo que funciona.

Siempre pensando en la expansi&oacute;n
Mica Najmanovich arm&oacute; equipo con Nico Arcucci, excompa&ntilde;eros del secundario, socios en la cocina y, finalmente, en la vida. Son pareja, flamantes padres y quienes le dan vida a esta cocina del barrio porte&ntilde;o de Colegiales. Un &ldquo;anafe&rdquo; al que se sumaron una &ldquo;ventana&rdquo; y un caf&eacute;. Hoy, la historia de un equipo que funciona.

"Huevos al plato" es el lado B de Adriána Balaguer. Un podcast de gastronomía con entrevistas, recomendados y mucho más. Cocineros, cocinas y la mejor gastronomía mundial.

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