V této epizodě Chef Arény přivítá moderátor Karel Šimůnek Zdeňka Křížka, bývalého šéfkuchaře hotelů Mandarin a Boscolo, který se nyní věnuje otevírání nových podniků. Jaké jsou jeho zkušenosti z působení v luxusních hotelech a restauracích? Jak a proč se rozhodl vydat na vlastní cestu. A jak těžké je najít talentované zaměstnance? V rozhovoru se také dozvíte, jaké výzvy s sebou přináší provoz vlastních restaurací.

V této epizodě Chef Arény přivítá moderátor Karel Šimůnek Zdeňka Křížka, bývalého šéfkuchaře hotelů Mandarin a Boscolo, který se nyní věnuje otevírání nových podniků. Jaké jsou jeho zkušenosti z působení v luxusních hotelech a restauracích? Jak a proč se rozhodl vydat na vlastní cestu. A jak těžké je najít talentované zaměstnance? V rozhovoru se také dozvíte, jaké výzvy s sebou přináší provoz vlastních restaurací.

Stovky tisíc posluchačů Hitrádia probouzí od pondělí do pátku skvělá parta Snídaně šampionů, která ve svém menu  servíruje pozitivní energii, výbornou náladu a přesně ty informace, které potřebujete.

Na Hitrádiu ji poslouchejte každý pracovní den mezi 6:00 a 9:00.

Stovky tisíc posluchačů Hitrádia probouzí od pondělí do pátku skvělá parta Snídaně šampionů, která ve svém menu  servíruje pozitivní energii, výbornou náladu a přesně ty informace, které potřebujete.
Na Hitrádiu ji poslouchejte každý pracovní den mezi 6:00 a 9:00.