Pisco: un licor ligado a la cultura peruana

El pisco también es hecho con uvas, pero no sabe a vino. Por mucho tiempo se discutió si era peruano o chileno, ahora se dice que es originario de Perú.

Sake: la historia del elixir japonés

Embárcate en un viaje breve pero fascinante a través de la historia del sake. Desde sus inicios modestos hasta convertirse en un emblema cultural japonés.

De remedio a destilado: la historia de la ginebra

Es uno de los destilados más populares del momento, pero su historia no empezó como un trago precisamente. La ginebra fue creada con fines médicos.

Entre agave e historias: el origen del tequila

En este episodio de Historias detrás de la historia se exploran los orígenes del tequila, desde la época prehispánica en México, pasando por la revolución mexicana, la dictadura de Porfirio Díaz hasta la destilación moderna. Habla sobre las culturas indígenas que producían aguamiel y cómo evolucion…

Sabor caribeño: El origen del ron y su legado

Este episodio te llevará en un emocionante recorrido por la historia, la destilación y el sabor del ron en todo el mundo. Desde las destilerías tradicionales de América Latina hasta las innovadoras técnicas de producción en otros continentes.

De la papa a la botella: la historia del vodka

¿Cómo surgió el vodka? ¿Cuáles son las historias y leyendas que envuelven a esta bebida? Acompáñanos en un viaje en el tiempo mientras exploramos el intrigante pasado del vodka y su impacto en la cultura, la política y la sociedad. Sumérgete en este destilado y descubre las raíces de esta bebida en…

Licores del mundo - Nueva temporada

En este nuevo viaje en Historias detrás de la historia hablaremos de los destilados, que no solo sirven para festejar, celebrar y brindar; también tienen una historia desde su origen, por qué se producen y consumen. ¡No se pierda la nueva temporada!

Bilbao, una ciudad con arte, cultura, mar y tradición

En este episodio hablamos del corazón del país vasco: Bilbao, una ciudad con características únicas y distintas al resto de España. Bienvenidos a Historias detrás de la historia. 

Pamplona: una ciudad conocida por los toros

Hoy viajamos a la ciudad de Pamplona, fundada por los romanos en el primer siglo antes de Cristo, como un asentamiento militar.

Valladolid, una ciudad joven

Vuelta a España 2023: seguimos en el recorrido por este maravilloso país y, a diferencia de las ciudades anteriores, esta ciudad no nació en la época del imperio romano. Una ciudad "joven".