על הנזקים של מזונות מתועשים מאוד כבר כמעט אין עוררין היום • אבל בני משפחה אחת החליטו להפוך לניסוי אנושי ולבדוק מה קורה לגוף כשהם נגמלים מהם לחלוטין • בתמורה הם הציבו תנאי: מכל שאר המאכלים נצרוך ללא הגבלה • הוויתור על כמה מהמנות האהובות הניב תוצאות מהפכניות - והוביל למסע משנה חיים • כתבה של וול-סטריט ג'ורנל