במה אנחנו בסיכון לחלות? מה נכון לנו לאכול? הודות למיפוי הגנום האנושי, חלק גדול מהתשובות זמין לנו כבר בלידה. עם הזמן, אנחנו מצליחים לפענח יותר ויותר, וגם יודעים יותר מה אפשר לעשות עם כל המידע הזה.  

פרופ' איתן פרידמן, רופא מומחה ברפואה פנימית ובגנטיקה רפואית בבית החולים אסותא רמת החייל, פותח לנו צוהר לרפואה מבוססת ידע גנטי, אם בטיפול מותאם במחלות ואם במניעתן. ניסינו להבין ממנו עד כמה קופות החולים ערוכות בכלל לבדיקות סקר על בסיס כזה, ולא כסטנדרט אחיד לכלל האוכלוסייה. ומי, אם בכלל, אמור לשים למחקר ברקס מחשש לחציית גבולות אתיים?  

את התמונה משלימה פרופ' רות בירק, ראש המעבדה לתזונה ולרפואה מותאמת אישית במחלקה למדעי התזונה ודיקן הפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת אריאל. אותה שאלנו איך בונים תפריט בהתאמה אישית גנטית, איפה אנחנו ביחס לעולם בנושא, וכיצד הדיסציפלינה הזאת משתנה עם השנים. מתברר שהתחום עוד בחיתוליו, הוא נבנה תוך כדי תנועה, אבל היישום בו מהיר יחסית.