We bespreken de ongekend hoge opbrengsten bij een recente kunstveiling in New York. Wat was de geheime troef van deze veiling? Niemand minder dan Nicole Kidman speelde een glansrol. Janny deelt ondertussen dat Heel Holland Bakt is genomineerd voor de Gouden Televizier-Ring, dus er moet gestemd worden! Daarnaast deelt ze al een tipje van de sluier van een spectaculaire tentoonstelling waar ze mee bezig is over Delfts Blauw, die in november haar deuren opent.

De Gids voor de Goede Smaak brengt ons deze week van een vloeibare levensbehoefte naar de absolute top van de haute couture. Janny brengt een ode aan haar onmisbare brandstof: koffie. Ze doet een even verrassende als schokkende bekentenis: er staat niet alleen een koffiemachine op haar slaapkamer, op drukke dagen tikt ze soms wel 15 kopjes achterover. Wat maakt dit zwarte goud zo onweerstaanbaar en hoe drinkt de koningin van de smaak haar koffie het liefst?

Roderick neemt ons mee naar Venetië, naar de Fondazione van Dries Van Noten. Na zijn afscheid van de modewereld opent deze modelegende een levend archief in de Italiaanse stad van de gondels. Roderick legt uit hoe deze plek het ultieme verzet vormt tegen fast fashion. Waarom voelt een collectie van Dries altijd alsof er literatuur, tuinarchitectuur en schilderkunst in verwerkt zitten? 

In de Smaakbalie tackelen Janny en Roderick een hardnekkige etiquette-kwestie waar velen onbewust de mist in gaan. Want waarom zul je hen aan een diner — hoe gezellig het ook is — nou eigenlijk nóóit 'eet smakelijk' horen zeggen?

Dank aan onze adverteerders:

Paleis het Loo:

In de tentoonstelling De grote trap maak je kennis met de mensen die de trap betekenis gaven, de symbolen die stilletjes een verhaal vertellen en de muren die van alles hebben meegemaakt. Ontdek alle geheimen van de grote trap en volg de restauratie op de voet via paleishetloo.nl

Just Russel

Geniet je van 30% korting op je eerste aankoop en krijg je er gratis zalmolie bij. Ga naar Just Russel!

Vind je dit een leuke podcast? Vergeet je dan niet te abonneren en laat een mooie beoordeling achter in je podcast-app!

Instagram: @goedesmaakdepodcast E-mail: goedesmaak@dagennacht.nl YouTube: Bekijk de aflevering hier

We bespreken de ongekend hoge opbrengsten bij een recente kunstveiling in New York. Wat was de geheime troef van deze veiling? Niemand minder dan Nicole Kidman speelde een glansrol. Janny deelt ondertussen dat Heel Holland Bakt is genomineerd voor de Gouden Televizier-Ring, dus er moet gestemd worden! Daarnaast deelt ze al een tipje van de sluier van een spectaculaire tentoonstelling waar ze mee bezig is over Delfts Blauw, die in november haar deuren opent.
De Gids voor de Goede Smaak brengt ons deze week van een vloeibare levensbehoefte naar de absolute top van de haute couture. Janny brengt een ode aan haar onmisbare brandstof: koffie. Ze doet een even verrassende als schokkende bekentenis: er staat niet alleen een koffiemachine op haar slaapkamer, op drukke dagen tikt ze soms wel 15 kopjes achterover. Wat maakt dit zwarte goud zo onweerstaanbaar en hoe drinkt de koningin van de smaak haar koffie het liefst?
Roderick neemt ons mee naar Veneti&euml;, naar de Fondazione van Dries Van Noten. Na zijn afscheid van de modewereld opent deze modelegende een levend archief in de Italiaanse stad van de gondels. Roderick legt uit hoe deze plek het ultieme verzet vormt tegen fast fashion. Waarom voelt een collectie van Dries altijd alsof er literatuur, tuinarchitectuur en schilderkunst in verwerkt zitten?&nbsp;
In de Smaakbalie tackelen Janny en Roderick een hardnekkige etiquette-kwestie waar velen onbewust de mist in gaan. Want waarom zul je hen aan een diner &mdash; hoe gezellig het ook is &mdash; nou eigenlijk n&oacute;&oacute;it 'eet smakelijk' horen zeggen?
Dank aan onze adverteerders:
Paleis het Loo:
In de tentoonstelling De grote trap maak je kennis met de mensen die de trap betekenis gaven, de symbolen die stilletjes een verhaal vertellen en de muren die van alles hebben meegemaakt. Ontdek alle geheimen van de grote trap en volg de restauratie op de voet via <a href="https://paleishetloo.nl/bezoek/agenda/de-grote-trap?utm_source=goedesmaak&amp;utm_medium=podcast&amp;utm_campaign=trap">paleishetloo.nl</a>
Just Russel
Geniet je van 30% korting op je eerste aankoop en krijg je er gratis zalmolie bij. Ga naar <a href="https://justrussel.com/goede-smaak/?utm_source=youtube&amp;utm_medium=influencerpaid&amp;utm_campaign=test_tof_conversion&amp;utm_term=be_nl_influencer-followers_offercoupon&amp;utm_content=goedesmaak30_video_general">Just Russel</a>!
Vind je dit een leuke podcast? Vergeet je dan niet te abonneren en laat een mooie beoordeling achter in je podcast-app!
Instagram: <a href="https://www.google.com/search?q=https://www.instagram.com/goedesmaakdepodcast">@goedesmaakdepodcast</a> E-mail: <a href="https://www.google.com/search?q=mailto%3Agoedesmaak%40dagennacht.nl">goedesmaak@dagennacht.nl</a> YouTube: <a href="https://www.youtube.com/@GoedeSmaakMetJannyEnRoderick">Bekijk de aflevering hier</a>

Over smaak valt misschien niet te twisten, maar in de podcast Goede Smaak bewijzen Janny van der Heijden en haar zoon Roderick van der Lee dat je er wél een heel erg goed gesprek over kan voeren.
Elke week nemen culinair expert Janny van der Heijden en kunsthistoricus Roderick van der Lee je mee in de wereld van de goede smaak en alles wat daarbij komt kijken. Kunst, cultuur, eten, en alle andere dingen die het leven lekkerder en mooier maken.

Of je nu al een enorm goede smaak hebt, of je goede smaak nog verder wilt ontwikkelen: Goede Smaak is dé podcast die alle zintuigen prikkelt.

Goede Smaak is een podcast van Dag en Nacht

Over smaak valt misschien niet te twisten, maar in de podcast Goede Smaak bewijzen Janny van der Heijden en haar zoon Roderick van der Lee dat je er w&eacute;l een heel erg goed gesprek over kan voeren. Elke week nemen culinair expert Janny van der Heijden en kunsthistoricus Roderick van der Lee je mee in de wereld van de goede smaak en alles wat daarbij komt kijken. Kunst, cultuur, eten, en alle andere dingen die het leven lekkerder en mooier maken.
Of je nu al een enorm goede smaak hebt, of je goede smaak nog verder wilt ontwikkelen: Goede Smaak is d&eacute; podcast die alle zintuigen prikkelt.
Goede Smaak is een podcast van Dag en Nacht

Janny van der Heijden van Heel Holland Bakt leert jou wat Goede Smaak is 

Goede Smaak met Janny en Roderick 

In deze podcast praten Janny van der Heijden en haar zoon Roderick van der Lee je wekelijks bij over alles wat het leven mooier en lekkerder maakt. Als culinair expert en Heel Holland Bakt-jurylid deelt Janny haar passie voor eten en gastronomie, terwijl Roderick als kunsthistoricus verdieping biedt in de wereld van kunst en cultuur. 

Van nieuwe trends op de internationale kunstmarkt, tot innovatieve en ambachtelijke ingrediënten: over smaak valt misschien niet te twisten, maar in Goede Smaak met Janny en Roderick bewijzen moeder en zoon dat je er wel een goed gesprek over kunt voeren. Persoonlijk, eerlijk en met een dynamiek die je alleen binnen een familie vindt. 

Iedere donderdag duiken Janny en Roderick in onderwerpen variërend van gastronomie en ambacht, tot kunstgeschiedenis en cultuur. Of je nu wilt leren hoe je kunst verzamelt, op zoek bent naar baktips voor zuurdesem en kroketten, of verborgen symboliek wilt ontdekken in meesterwerken van grootheden als Caravaggio en Rineke Dijkstra: Janny en Roderick zijn jouw wekelijkse gidsen in de wereld van goede smaak. 

Elke aflevering bespreken Janny en Roderick: 
De Smaakvolle Week: Een terugblik op de week waarin Janny en Roderick actuele culinaire ontdekkingen, indrukwekkende exposities en natuurlijk avonturen met hondje Filou bespreken. 
De gids voor de Goede Smaak: Een deep dive in twee onderwerpen die Janny en Roderick meenemen uit de wereld van kunst, cultuur en eten
De Smaakbalie: Janny en Roderick beantwoorden al jullie prangende vragen, dilemma’s en kwesties over smaak. Stuur je vraag in via @goedesmaakdepodcast op Instagram, of mail naar goedesmaak@dagennacht.nl 

Dus, of je nu al een goede smaak hebt, of je goede smaak nog verder wilt ontwikkelen: schuif elke donderdag gezellig bij Janny en Roderick aan! 

Over de hosts: 

Janny van der Heijden 

Janny is een bekend gezicht van Omroep MAX. Samen met André van Duin presenteert ze Denkend aan Holland, en met Robèrt van Beckhoven beoordeelt ze baksels in Heel Holland Bakt. Daarnaast deelt ze als auteur van talloze kookboeken haar passie voor de keuken en het ambacht.

Roderick van der Lee

Roderick is kunsthistoricus, curator en werkzaam in de culturele sector. Als directeur van de internationale fotografiebeurs Unseen en fijnproever in de veilingwereld brengt hij een schat aan kennis mee over de waarde en betekenis van beeldende kunst en fotografie in de moderne samenleving. 

Goede Smaak met Janny en Roderick is een podcast van Dag en Nacht

In deze podcast&nbsp;praten Janny van der Heijden en haar zoon Roderick van der Lee je wekelijks bij over alles wat het leven mooier en lekkerder maakt. Als culinair expert en Heel Holland Bakt-jurylid deelt Janny haar passie voor eten en gastronomie, terwijl Roderick als kunsthistoricus verdieping biedt in de wereld van kunst en cultuur.&nbsp;
Van nieuwe trends op de internationale kunstmarkt, tot innovatieve en ambachtelijke ingredi&euml;nten: over smaak valt misschien niet te twisten, maar in Goede Smaak met Janny en Roderick bewijzen moeder en zoon dat je er wel een goed gesprek over kunt voeren. Persoonlijk, eerlijk en met een dynamiek die je alleen binnen een familie vindt.&nbsp;
Iedere donderdag duiken Janny en Roderick in onderwerpen vari&euml;rend van gastronomie en ambacht, tot kunstgeschiedenis en cultuur. Of je nu wilt leren hoe je kunst verzamelt, op zoek bent naar baktips voor zuurdesem en kroketten, of verborgen symboliek wilt ontdekken in meesterwerken van grootheden als Caravaggio en Rineke Dijkstra: Janny en Roderick zijn jouw wekelijkse gidsen in de wereld van goede smaak.&nbsp;
Elke aflevering bespreken Janny en Roderick:&nbsp;
<ul>
<li aria-level="1">De Smaakvolle Week: Een terugblik op de week waarin Janny en Roderick actuele culinaire ontdekkingen, indrukwekkende exposities en natuurlijk avonturen met hondje Filou bespreken.&nbsp;</li>
<li aria-level="1">De gids voor de Goede Smaak: Een deep dive in twee onderwerpen die Janny en Roderick meenemen uit de wereld van kunst, cultuur en eten</li>
<li aria-level="1">De Smaakbalie: Janny en Roderick beantwoorden al jullie prangende vragen, dilemma&rsquo;s en kwesties over smaak. Stuur je vraag in via <a href="https://www.instagram.com/goedesmaakdepodcast/">@goedesmaakdepodcast</a> op Instagram, of mail naar <a href="mailto:goedesmaak@dagennacht.nl">goedesmaak@dagennacht.nl</a>&nbsp;</li>
</ul>
Dus, of je nu al een goede smaak hebt, of je goede smaak nog verder wilt ontwikkelen: schuif elke donderdag gezellig bij Janny en Roderick aan!&nbsp;
Over de hosts:&nbsp;
Janny van der Heijden&nbsp;
Janny is een bekend gezicht van Omroep MAX. Samen met Andr&eacute; van Duin presenteert ze Denkend aan Holland, en met Rob&egrave;rt van Beckhoven beoordeelt ze baksels in Heel Holland Bakt. Daarnaast deelt ze als auteur van talloze kookboeken haar passie voor de keuken en het ambacht.
Roderick van der Lee
Roderick is kunsthistoricus, curator en werkzaam in de culturele sector. Als directeur van de internationale fotografiebeurs Unseen en fijnproever in de veilingwereld brengt hij een schat aan kennis mee over de waarde en betekenis van beeldende kunst en fotografie in de moderne samenleving.&nbsp;
Goede Smaak met Janny en Roderick is een podcast van Dag en Nacht