הישג ישראלי מרשים טעים במיוחד: שתי פיצריות ישראליות נכנסו לרשימת 50 הפיצריות המובילות של יבשת אסיה. "גם כן תרבות" בשיחה על ההישג עם עיתונאית האוכל של עיתון "הארץ", רותם מימון, על משמעות ההישג לקולינריה הישראלית; מי מעניק את הפרס; ואיך נהיים שופט פיצות מקצועי: "לפיצה יש תקן מאוד מאוד נוקשה".

אורח מיוחד: יוני אברהם, הבעלים של "פיצה פרסקה" שמקיבוץ אפיקים בצפון הארץ - אחת מהפיצריות הזוכות: "פיצה, אם אתה שואל אותי, זאת קודם כל תשוקה. מבחינתי, זה קנבס - יצירה בפני עצמה"

<p>הישג ישראלי מרשים טעים במיוחד: שתי פיצריות ישראליות נכנסו לרשימת 50 הפיצריות המובילות של יבשת אסיה. "גם כן תרבות" בשיחה על ההישג עם עיתונאית האוכל של עיתון "הארץ", רותם מימון, על משמעות ההישג לקולינריה הישראלית; מי מעניק את הפרס; ואיך נהיים שופט פיצות מקצועי: "לפיצה יש תקן מאוד מאוד נוקשה".</p>
<p>אורח מיוחד: יוני אברהם, הבעלים של "פיצה פרסקה" שמקיבוץ אפיקים בצפון הארץ - אחת מהפיצריות הזוכות: "פיצה, אם אתה שואל אותי, זאת קודם כל תשוקה. מבחינתי, זה קנבס - יצירה בפני עצמה"</p>

בין קולנוע לאינסטוש, בין פיוט לציוץ, ובין מרכז לפריפריה - גואל פינטו ואנשי דסק "כאן תרבות", עם האג'נדות, הפוליטיקה וכל מה שחשוב לדעת בתרבות בארץ ובעולם

Advertisement