Peter Sisseck er en verdensstjerne på den internationale vinhimmel og dagens gæst i en 2 timer lang særudgave af Flaskens ånd. Vinen er Pingus årgang 2009 - hans hidtil bedste - og den er lige så æterisk og svævende i munden, som Peter Sisseck selv er jordbunden og konkret, når han fortæller hele historien om sit fantastiske projekt i Spanien. Poul Pilgaard Johnsen