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Ranking Paladar: os segredos do panetone artesanal perfeito

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Renata Mesquita, Leandro Cacossi e Emanuel Bomfim conversam com o chef Lu Borges, que começou a testar receitas na sua cozinha durante a pandemia e foi aprimorando a técnica até chegar ao panetone ideal. Ele explica em detalhes quais são os desafios de fazer panetone artesanal.

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Fim de Tarde Eldorado

O podcast da revista radiofônica da Rádio Eldorado, apresentado por Emanuel Bomfim e Leandro Cacossi 
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