O World’s 50 Best Restaurants acaba de anunciar o prêmio de Melhor Restaurante do Mundo como parte de uma prestigiosa cerimônia em Turim, na Itália. O grande vencedor deste ano é o Maido. O top 5 inclui ainda o dinamarquês Alchemist, o madrilenho Diverxo, o mexicano Quintonil, o basco Asador Etxebari. Este ano, apenas com o Lasai na 28ª posição, representa o Brasil entre os 50 melhores.

Patrícia Ferraz analisa o ranking em conversa com Emanuel Bomfim e Leandro Cacossi.