Deze week hoor je het verhaal van voedselketen redacteur Maureen Blankestijn. Beschimmelde aardbeien, natte sla en bedorven slagroomsoesjes: Lidl gaat de komende maand hun voedselresten samen met producent FeedValid verwerken tot veevoer. Over een halfjaar denken de bedrijven ‘een papje’ van resten te hebben dat op het menu van varkens kan. Lidl is de eerste supermarkt in Europa die zo een mengelmoes van voedsel redt van de vergister.
Voorgelezen & gemonteerd: Elfanie toe Laer
Eindmontage: Sophia Wouda

Kazen onder je bed en altijd geld tekort: de harde strijd om de grootste te worden
18:55

Hoe Honda en de Japanse auto-industrie de strijd met China verliezen
20:10

Hoe een kapsalon in de Limburgse heuvels een schakel werd in de mensensmokkel over het Kanaal
20:54