Una leggenda molto divertente, una fiaba della ricca tradizione belga.
Questa versione fu pubblicata nel 1919 dallo studioso americano William Elliot Griffis nella raccolta Belgian Fairy Tales. Griffis, grande viaggiatore e raccoglitore di tradizioni popolari, aveva visitato più volte il Belgio. E la scelta del 15 agosto non è casuale: proprio in questa data, secondo Griffis, ad Hasselt si usava rievocare festosamente la storia dell'orco Toover Hek e della prodigiosa zuppa di piselli.

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