Eu não acredito que a mistura de apenas quatro ingredientes cria um dos alimentos mais famosos e longevos da humanidade: o pão.

Água, farinha, sal e fermento; pode parecer simples, mas o universo do pão é muito complexo e intrincado, desde as reações químicas que acontecem com os ingredientes até as mais diversas maneiras de se fazer o pãozinho nosso de cada dia.

No podcast desta semana, vamos descobrir tudo sobre esse item essencial da nossa alimentação!

Gostou do episódio? Mande um comentário em áudio pelo WhatsApp +55 11 98765-6950. 

Saiba mais em www.redegeek.com.br