Eu não acredito que a mistura de apenas quatro ingredientes cria um dos alimentos mais famosos e longevos da humanidade: o pão.

Água, farinha, sal e fermento; pode parecer simples, mas o universo do pão é muito complexo e intrincado, desde as reações químicas que acontecem com os ingredientes até as mais diversas maneiras de se fazer o pãozinho nosso de cada dia.

No podcast desta semana, vamos descobrir tudo sobre esse item essencial da nossa alimentação!

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Eu n&atilde;o acredito que a mistura de apenas quatro ingredientes cria um dos alimentos mais famosos e longevos da humanidade: o p&atilde;o.
&Aacute;gua, farinha, sal e fermento; pode parecer simples, mas o universo do p&atilde;o &eacute; muito complexo e intrincado, desde as rea&ccedil;&otilde;es qu&iacute;micas que acontecem com os ingredientes at&eacute; as mais diversas maneiras de se fazer o p&atilde;ozinho nosso de cada dia.
No podcast desta semana, vamos descobrir tudo sobre esse item essencial da nossa alimenta&ccedil;&atilde;o!
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Contestando a realidade no seu fone de ouvido, o EU NÃO ACREDITO aborda os mais diversos assuntos da humanidade e do planeta, sempre com a presença de um convidado especialista no assunto da semana! 

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