Alvorada Gourmet - Jabuticabeira

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Alvorada Gourmet

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela c 
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Em homenagem ao Dia da Árvore, Flavio Trombino fala sobre a jabuticabeira, e traz uma dica incrível de uma receita que leva a jabuticaba, um fruto extremamente perecível mas muito saboroso: Compota de casca de jabuticaba. Confira!

Ingredientes:

  • 1 KG de jabuticaba
  • 800 G de açúcar cristal
  • Água o quanto baste
  • Anis estrelado
  • Cravo-da-índia
  • Baunilha a gosto
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