No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala sobre um dos ícones do restaurante Xapuri: bolinho de mandioca recheado com mussarela. Confira!

Ingredientes:
500 G de mandioca cozida com sal
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha picada
300 G de mussarela cortada em cubos
Óleo para fritar

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala sobre um dos &iacute;cones do restaurante Xapuri: bolinho de mandioca recheado com mussarela. Confira!
Ingredientes:
<ul>
<li>500 G de mandioca cozida com sal</li>
<li>1 colher de sopa de farinha de trigo</li>
<li>1 ovo</li>
<li>Sal a gosto</li>
<li>Salsinha e cebolinha picada</li>
<li>300 G de mussarela cortada em cubos</li>
<li>&Oacute;leo para fritar</li>
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