Même si la pandémie a fragilisé la chaîne d’approvisionnement alimentaire avec les pays étrangers, elle a soulevé l’importance de se tourner vers nos producteurs locaux pour subvenir à nos propres besoins et mettre fin à notre dépendance. Est-ce que l'autonomie alimentaire est possible au Québec? Quelles-sont les opportunités? 

Comment pourrions-nous y arriver sans compromettre les ressources pour les générations futures? Pour en discuter, Janie Duquette rencontre deux experts du Fonds de solidarité FTQ, Benoît Tétreault, directeur des investissements, Agroalimentaire et santé, et Nathalie Bilodeau, conseillère principale en marketing à l’Analyse de marché et intelligence d’affaires.