Acheter de la nourriture en conserve pour faire quelques réserves n’a rien d’épatant. Pourtant, la fameuse boîte de conserve est une invention somme toute assez récente. On pourrait penser qu’elle est apparue grâce à Louis Pasteur, mais c’est en fait Napoléon Bonaparte qu’on doit remercier. Explications. 

Avec Sophie Croteau  et Charles Trahan

Une production QUB Février 2024