En 2011, les fermes Lufa avaient inauguré dans le quartier Ahuntsic la première serre commerciale au monde installée sur un toit. Elles viennent d’annoncer l’ouverture en mars prochain d’une quatrième serre, dans Saint-Laurent cette fois, afin de doubler leur production. Pourquoi entend-on de plus en plus parler de cette agriculture urbaine? Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan

<p>En 2011, les fermes Lufa avaient inaugur&eacute; dans le quartier Ahuntsic la premi&egrave;re serre commerciale au monde install&eacute;e sur un toit. Elles viennent d&rsquo;annoncer l&rsquo;ouverture en mars prochain d&rsquo;une quatri&egrave;me serre, dans Saint-Laurent cette fois, afin de doubler leur production. Pourquoi entend-on de plus en plus parler de cette agriculture urbaine?&nbsp;Avec Baptiste&nbsp;Zapirain&nbsp;et Charles Trahan</p>

En 5 minutes s'intéresse à la science, l'actualité et l'histoire. lnspiré de la page En 5 minutes publiée dans le Journal de Montréal, le balado est diffusé du lundi au vendredi tous les matins dès 6h. En cinq minutes, il vous invite à découvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

<p>En 5 minutes s'int&eacute;resse &agrave; la science, l'actualit&eacute; et l'histoire. lnspir&eacute; de la page En 5 minutes publi&eacute;e dans le Journal de Montr&eacute;al, le balado est diffus&eacute; du lundi au vendredi tous les matins d&egrave;s 6h. En cinq minutes, il vous invite &agrave; d&eacute;couvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.</p>

Advertisement