Grande question. Ce que les anglophones appellent un “pickle” peut-il être considéré comme un cornichon? Les mini cornichons sont-ils des bébés concombres? Qui peut trancher dans ce débat sans fin? Et d’où vient cette idée de conserver des aliments dans du sel et du vinaigre? 

Avec Philippe Séguin et Charles Trahan

Production QUB Radio Février 2023