Les idées de génie ne proviennent pas toujours des labos ni des scientifiques. C’est en observant la mer qu’un chef cuisinier de Cadix, dans le sud de l’Espagne, a découvert un grain comestible jusqu’ici passé inaperçu. C’est ainsi que le riz de mer est né.

Avec Véronique Morin et Charles Trahan 

Une production QUB radio
Mai 2021

 

Les id&eacute;es de g&eacute;nie ne proviennent pas toujours des labos ni des scientifiques. C&rsquo;est en observant la mer qu&rsquo;un chef cuisinier de Cadix, dans le sud de l&rsquo;Espagne, a d&eacute;couvert un grain comestible jusqu&rsquo;ici pass&eacute; inaper&ccedil;u. C&rsquo;est ainsi que le riz de mer est n&eacute;.
Avec V&eacute;ronique Morin et Charles Trahan&nbsp;
Une production QUB radio Mai 2021
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En 5 minutes s'intéresse à la science, l'actualité et l'histoire. lnspiré de la page En 5 minutes publiée dans le Journal de Montréal, le balado est diffusé du lundi au vendredi tous les matins dès 6h. En cinq minutes, il vous invite à découvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

En 5 minutes s'int&eacute;resse &agrave; la science, l'actualit&eacute; et l'histoire. lnspir&eacute; de la page En 5 minutes publi&eacute;e dans le Journal de Montr&eacute;al, le balado est diffus&eacute; du lundi au vendredi tous les matins d&egrave;s 6h. En cinq minutes, il vous invite &agrave; d&eacute;couvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

En 5 minutes

Les idées de génie ne proviennent pas toujours des labos ni des scientifiques. C’est en observant la mer qu’un chef cuisinier de Cadix, dans le sud de l’Espagne, a découvert un grain comestible jusqu’ici passé inaperçu. C’est ainsi que le riz de mer est né.  Avec Véronique Morin et Charles Trahan   Une production QUB radio Mai 2021

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