L’avenir dépendrait des champignons…Ils joueront un rôle de plus en plus crucial dans notre compréhension de l'environnement, dans une gamme de nouvelles technologies allant des matériaux de construction, à l'alimentation durable, des produits d'emballage, au «cuir» alternatif, et dans la gestion des déchets.

Avec Véronique Morin et Charles Trahan. 

Une production QUB radio

Octobre 2020