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Le ketchup et son histoire (EN REDIFFUSION)

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En 5 minutes s'intéresse à la science, l'actualité et l'histoire. lnspiré de la page En 5 minutes publiée dans le Journal de Montréal, le balado est d 
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Aux États-Unis, 97% des ménages auraient une bouteille de ketchup dans l’armoire ou le frigo. Mais comment ce condiment au nom mystérieux a-t-il envahi nos frites et notre pâté chinois?

Avec Sophie Croteau et Charles Trahan

Production QUB Radio Janvier 2023

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