Des scientifiques ont créé tout récemment un steak de viande cultivé à partir de cellules humaines que l’on pourrait cultiver chez soi (!)  Et pourtant, une étude tout aussi sérieuse sur le cannibalisme révélait en 2017 que la viande humaine n’est pas très nutritive. Ce qui est finalement assez étonnant, puisqu’on retrouve régulièrement des traces d’anthropophagie dans l’histoire humaine. Pourquoi, aujourd’hui encore, cherchons-nous un moyen de nous manger nous-mêmes? 

Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan 

Une production QUB radio
Décembre 2020

Des scientifiques ont créé tout récemment un steak de viande cultivé à partir de cellules humaines que l’on pourrait cultiver chez soi (!)  Et pourtant, une étude tout aussi sérieuse sur le cannibalisme révélait en 2017 que la viande humaine n’est pas très nutritive. Ce qui est finalement assez étonnant, puisqu’on retrouve régulièrement des traces d’anthropophagie dans l’histoire humaine. Pourquoi, aujourd’hui encore, cherchons-nous un moyen de nous manger nous-mêmes? 
Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan 
Une production QUB radio Décembre 2020

En 5 minutes s'intéresse à la science, l'actualité et l'histoire. lnspiré de la page En 5 minutes publiée dans le Journal de Montréal, le balado est diffusé du lundi au vendredi tous les matins dès 6h. En cinq minutes, il vous invite à découvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

En 5 minutes s'int&eacute;resse &agrave; la science, l'actualit&eacute; et l'histoire. lnspir&eacute; de la page En 5 minutes publi&eacute;e dans le Journal de Montr&eacute;al, le balado est diffus&eacute; du lundi au vendredi tous les matins d&egrave;s 6h. En cinq minutes, il vous invite &agrave; d&eacute;couvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

En 5 minutes

Des scientifiques ont créé tout récemment un steak de viande cultivé à partir de cellules humaines que l’on pourrait cultiver chez soi (!)  Et pourtant, une étude tout aussi sérieuse sur le cannibalisme révélait en 2017 que la viande humaine n’est pas très nutritive. Ce qui est finalement assez étonnant, puisqu’on retrouve régulièrement des traces d’anthropophagie dans l’histoire humaine. Pourquoi, aujourd’hui encore, cherchons-nous un moyen de nous manger nous-mêmes?   Avec Baptiste Zapirain  et Charles Trahan   Une production QUB radio Décembre 2020

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