71% de la production mondiale de sirop d’érable provient du Québec. Au total, 11 millions de gallons de sirop d’érable sont produits par nos érablières. Quelle science se cache derrière la canne de sirop d’érable? Avec Hélène Laurin et Charles Trahan

<p>71% de la production mondiale de sirop d&rsquo;&eacute;rable provient du Qu&eacute;bec. Au total, 11 millions de gallons de sirop d&rsquo;&eacute;rable sont produits par nos &eacute;rabli&egrave;res. Quelle science se cache derri&egrave;re la canne de sirop d&rsquo;&eacute;rable? Avec H&eacute;l&egrave;ne Laurin et Charles Trahan</p>

En 5 minutes s'intéresse à la science, l'actualité et l'histoire. lnspiré de la page En 5 minutes publiée dans le Journal de Montréal, le balado est diffusé du lundi au vendredi tous les matins dès 6h. En cinq minutes, il vous invite à découvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

<p>En 5 minutes s'int&eacute;resse &agrave; la science, l'actualit&eacute; et l'histoire. lnspir&eacute; de la page En 5 minutes publi&eacute;e dans le Journal de Montr&eacute;al, le balado est diffus&eacute; du lundi au vendredi tous les matins d&egrave;s 6h. En cinq minutes, il vous invite &agrave; d&eacute;couvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.</p>

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