Pourquoi certains fromages ont-ils des trous et d’autres pas ? Avez-vous remarqué que les trous sont de plus en plus petits depuis une quinzaine d'années? Que s’est-il passé? 

Avec Véronique Morin et Charles Trahan 

Une production QUB Radio Mars 2022

Pourquoi certains fromages ont-ils des trous et d’autres pas ? Avez-vous remarqué que les trous sont de plus en plus petits depuis une quinzaine d'années? Que s’est-il passé? 
Avec Véronique Morin et Charles Trahan 
Une production QUB Radio Mars 2022

En 5 minutes s'intéresse à la science, l'actualité et l'histoire. lnspiré de la page En 5 minutes publiée dans le Journal de Montréal, le balado est diffusé du lundi au vendredi tous les matins dès 6h. En cinq minutes, il vous invite à découvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

En 5 minutes s'int&eacute;resse &agrave; la science, l'actualit&eacute; et l'histoire. lnspir&eacute; de la page En 5 minutes publi&eacute;e dans le Journal de Montr&eacute;al, le balado est diffus&eacute; du lundi au vendredi tous les matins d&egrave;s 6h. En cinq minutes, il vous invite &agrave; d&eacute;couvrir et comprendre les grandes questions de notre temps.

En 5 minutes

Pourquoi certains fromages ont-ils des trous et d’autres pas ? Avez-vous remarqué que les trous sont de plus en plus petits depuis une quinzaine d'années? Que s’est-il passé?

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