Le bacon c’est délicieux, mais les experts recommandent aux gens d’en manger très peu, ou pas du tout. La viande transformée augmenterait, selon de nombreuses études, le risque d’avoir un cancer. Mais, outre de s’en priver, existe-t-il une manière de contourner les problèmes de santé tout en se régalant les papilles?

Avec Élise Jetté et Charles Trahan 

Une production QUB radio
Février 2021