Parlem amb cuiners que acaben de treure un llibre del forn. Són Oriol Castro, del Disfrutar, que ha publicat el segon volum sobre les tècniques i els plats del seu restaurant; Nandu Jubany, de Can Jubany, autor de 'Receptes per cuinar amb els amics'; i Jordi Cruz, de l'Àbac, que acaba d'escriure 'Cocina en casa'.